mardi 12 avril 2011

L'Ail des Ours

Ail des Ours

L’Ail des Ours fleurit les sous-bois humides des rives du Rhin.
Son odeur forte et caractéristique, entêtante, presque écœurante, m'a tenu éloigné des abeilles et des bombyles qui butinaient ses fleurs.





A lire aussi chez Cathy B. :
L'ail des ours, de la fleur au bestiaire médiéval
Boutons de fleurs d'ail au vinaigre

17 commentaires:

  1. Phil

    Avec mon frère nous en avons cueilli hier, sans trop savoir comment l'utiliser. Merci du lien de Cathy B. J'y file.
    Bonne journée et merci ;-)

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  2. L'ail des ours ?... Moi qui adore l'ail, savoir si ça a le même goût... Je vais aller faire un tour chez Cathy B. Merci, Philippe, pour ces belles photos et pour le lien.
    Belle journée à toi !

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  3. Photos et sujet simples et beaux. J'adore le goût de l'ail des ours, que ma fille cadette, passionnée de nature, m'a fait découvrir. Et un grand merci d'avoir ajouté le lien qui m'a permis d'aller en Balade en Champagne.

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  4. COUCOU une fleur que je trouve superbe.
    J'aime l'ail aussi dans des salades de patates. Pas toi!!!!
    Et tj ce vert que je trouve très beau.
    Je vais voir le lien aussi merci PHIL

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  5. Je t'ai déjà parlé du jour où j'ai été adoptée par un ours?
    Non mais en revanche, un jour j'ai adopté l'ail des ours, et en plus d'être joli, c'est bon!
    http://www.cuisine-campagne.com/index.php?category/Plantes-sauvages c'est une façon de le cuisiner.

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  6. Bonjour Philippe,
    Merci pour le lien, et je vois que tu cèdes toi aussi à l'appel de l'ail des ours ;-)
    En as-tu cueilli une poignée pour goûter? (steph et moi avons adoré.)

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  7. je n'en ai pas encore vu cette année , bon appétit :)

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  8. C'est ravissant, même si c'est entêtant!
    Je suis certaine qu'ajouté dans certains plats ça doit être très bon! :)
    Bonne soirée, Phil!

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  9. L'odeur de l'ail des ours me rappelle surtout mon enfance ; lorsque ns allions en famille, ramasser des morilles ds la forêt rhénane... Ma préférence va vers ta seconde image - bonne soirée Philippe !

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  10. Bonsoir Philippe, superbe fleur très délicate et tes photos le rende bien, belle soirée, amitiés, Corinne

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  11. Hello Phil, de l'ail des ours il y en a plein aussi au bord de notre rivière, l'odeur est très forte ces jours. Quels cadeaux toutes ces plantes et ces fleurs qui poussent dans des milieux naturels.
    Bises et bonne soirée

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  12. La dernière est superbe Phil ! Je plonge dedans même si j'éternue !!!!!

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